Egy cukorbeteg napi étrendje

A legtöbb ember, ha meghallja a cukorbeteg szót, akkor rögtön az egészségtelen, túl sok cukros, lisztes ételeket okolja a kialakulásért. Ez azonban nem minden esetben igaz! A diabétesznek 3 típusát különböztetik meg az orvosok. Minden esetben teljesen egyéni kezelésre, személyre szabott étrendre és cukorbeteg diétára van szükség, melyet leghatékonyabban dietetikus tud összeállítani.vércukorszint mérés

A cukorbetegség fajtái

  1. Az 1-es típusú cukorbetegség egy autoimmun betegség, mely akkor következik be, amikor az immunrendszerben valami zavar keletkezik. Ebben az esetben a védekezőrendszer saját maga ellen fordul, elkezdi elpusztítani a saját sejtjeit, köztük az inzulint termelő sejteket is. Ennek következtében a szőlőcukrot egyáltalán nem, vagy nem megfelelően hasznosítja a szervezet. Ez súlyos probléma, hiszen a glükóz olyan a testnek, mint a benzin az autóknak. Üzemanyag nélkül egy idő után nem működik tovább. Ez a formája a cukorbetegségnek általában gyermekeknél, vagy egészen fiatal felnőtteknél fordul elő és nem okolható érte az egészségtelen táplálkozás.
  2. Annál inkább a kettes típusú diabétesznél! Itt minden esetben egy szerzett betegségről beszélünk, mely a helytelen táplálkozási és mozgási szokások miatt alakul ki. Ha a szervezet túlságosan leterhelt a sok cukor és finomított szénhidrát bevitele miatt, akkor sajnos hamar problémák alakulhatnak ki, például a vércukorszinttel.
  3. A harmadik típusa a cukorbetegségnek a terhességi diabétesz, mely a várandós édesanyákat érintheti.

A cukorbetegség fajtáiról bővebben ide kattintva olvashat.

Mit ehet egy cukorbeteg?paradicsom és teljes kiörlésű tészta

Ez nehéz és összetett kérdés, hiszen minden páciensnek egyéni étrendje és kezelése van, hogy a lehető legpontosabban tudják kontrollálni vércukorszintjét. Mindhárom típusú cukorbetegség esetén fontos, hogy a cukorbeteg diéta szinte teljes mértékben megegyezik az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozással. Ha erre figyel a beteg, akkor nagyban megkönnyíti betegsége kezelését, sőt: egy jól összeállított és megfelelően betartott diétával – enyhébb esetekben – akár még a gyógyszeres kezelést is kiválthatjuk.

Mikor ehet egy cukorbeteg?

A fenti kérdés mellett a legfontosabb az, hogy a diabéteszes minden napirendi pontja befolyásolja vércukorszintjét, így nem csak az étkezések megtervezése, de a mozgás és az aktivitással járó tevékenységekben is fontos a tudatosság. A testmozgás ugyanolyan fontos a kiegyensúlyozott vércukorszint eléréséhez, mint a megfelelő étrend. De ugyanilyen fontos, hogy ezt a három legfontosabb tényezőt – táplálkozás, mozgás, inzulin – összehangoljuk.

Étrendi ajánlás

zöldségek szív alakba rendezve cukorbeteg diéta keretébenNagy általánosságban elmondhatjuk, hogy a cukorbeteg diéta alkalmazóinak ajánlott a zöldségek nagyobb mennyiségben való fogyasztása, a zsírszegény fehérjék, a lassan felszívódó szénhidrátok, a rostok megfelelő bevitele. Valamint természetesen a cukrot vagy mézet tartalmazó ételek teljes mellőzése. Nagyon kell figyelni a továbbiakban a megfelelő folyadékfogyasztásra, ami legalább három liter nem cukros teát, vizet, üdítőt jelent. Amire a legtöbb ember nem gondol, az a gyümölcsök cukortartalma. Érdemes tájékozódni, hiszen nem minden gyümölcs mondható egészségesnek diéta alatt. Ilyen – magas cukortartalma miatt – a banán, szőlő, barack, füge és a szilva. Alacsony cukortartalmú gyümölcsök viszont a következők: áfonya, eper, málna, szeder, egres, alma. Ezeket – egyeztetve dietetikusunkkal – nyugodtan fogyaszthatjuk.

Mintaétrend – cukorbeteg diéta részekéntszeletelt egészséges kenyér

  • Reggeli: citromos tea (cukor és méz nélkül!), 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 pár virsli, mustár, 1 db paradicsom
  • Tízórai: 3 db korpás keksz, 1 pohár kefir
  • Ebéd: barna rizs, grillcsirke, párolt zöldségek, céklasaláta, kávé
  • Uzsonna: 20 gramm dió, 1 db alma
  • Vacsora: 2 db főtt tojás, 1 db korpás zsömle, vaj, kígyóuborka

A mintaétrend követése előtt minden esetben egyeztessünk orvosunkkal illetve dietetikusunkkal, aki szakszerű, egyénre szabott tanácsaival nagyban megkönnyítheti kezelésünket!

 


error: Nem másolható!