Szénhidráttáblázat

Ha valaki egy kicsit jobban elmerül a fogyás-diétázás világában és lelkiismeretesebben utánaolvas az anatómiai és biológiai háttérnek, akkor hamar világossá válik számára, hogy szinte MINDEN eredmény a táplálkozáson múlik. Nincs az a csodaszer, nincs az a „fogyibogyó”, nincs az a zsírégető, anyagcsere-fokozó, amely egészségtelen életmód, helytelen táplálkozás és mozgásszegény élet mellett tartós eredményt garantálna. Igen, gondosan, aprólékosan követni kell a szénhidráttáblázat adatait, a zsírbevitelt és a fehérjeszükségletet is számolni kell. Ebben jelentős segítséget nyújthat egy dietetikus, aki velünk együttműködve kiszámolja a szükséges kalóriákat és makrotápanyag-szükségletet.
A legfontosabb tudnivalók a tápanyagokról
A tápanyagokat két részre oszthatjuk:
- alaptápanyagok és
- védőtápanyagok.
Az alaptápanyagok
Az alaptápanyagok ismertebb nevükön a fehérjék, zsiradékok és a szénhidrátok. Ezek közül a fehérjék (proteinek) a sejtépítésért felelősek, a zsiradékok és a szénhidrátok pedig a megfelelő mennyiségű energiát biztosítják ehhez a folyamathoz.
- Élelmi rostok
Röviden a nem emészthető anyagok, melyek nagy részben szénhidrátok. Egészségesek, mivel kalóriatartalmuk szinte nulla, viszont az emésztésünkre nagyon jó hatással vannak.
- Esszenciális aminosavak
Az emberi szervezet nem tudja előállítani őket, ezért táplálkozás során kell magunkhoz venni, hiszen létfontosságúak.
- Fehérjék
Ezekből létezik teljes értékű (húsokban, tejtermékekben, tojásban) és nem teljes értékű fehérje (növényi eredetű élelmiszerekben).
- Zsiradékok
Két csoportja van, a zsírok és az olajok. A zsírok állati eredetűek, emésztésük nehezebb a szervezetnek. Az olajok viszont növényi eredetűek, emésztésük ezért könnyebb.
- Szénhidrátok
Az emberi szervezet legfontosabb energiaforrásai. Két nagy csoportjuk van: A cukorszerű és a nem cukorszerű szénhidrátok. A cukorszerű szénhidrátok a szervezetben gyorsan felszívódnak, így gyors energiaforrásként szolgálnak. Viszont a felesleges, fel nem használt többlet könnyen zsírrá alakul, amely elhízáshoz vezet.
Védőtápanyagok
Vagyis a vitaminok és ásványi anyagok. Nélkülözhetetlenek a szervezet egészséges működéséhez. Ha táplálkozásunk során valamiért nem tudunk eleget magunkhoz venni, akkor ezeket pótolhatjuk különböző kiegészítő készítményekkel. Ha nem jut szervezetünk elég vitaminhoz, hamar csökken ellenállóképessége, valamint hiánybetegségek léphetnek fel!
- Járulékos tápanyagok
Azok, az anyagok, amelyek javítják az élelmiszerek ízét, illatát, állagát, színét vagy térfogatát. Lehetnek természetesek és mesterségesek is. Az utóbbiakat érdemes minél jobban kerülni.
Milyen arányban szerepeljenek az arányok?
Ezek a legfontosabb tápanyagok az ember számára. Arányukat, előfordulásukat, mennyiségüket és elkészítési módjukat legcélszerűbb dietetikus segítségével személyre szabni. Ha ez mégsem lehetséges, akkor az alábbi alapos és részletes táblázat segítségünkre lehet például a szénhidrátok számolásában.
A szénhidráttáblázat használata
Az alábbi táblázatban több száz étel fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalmát találod 100 grammra vetítve. A jobb oldali oszlopban pedig az ételek energiatartalmát láthatod.
[1000 cal (kalória) = 1 kcal (kilokalória) = 4,1868 kJ (kilojoule)]
Étel (100 gramm) | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Energia (kilokalória) |
---|---|---|---|---|
Alma, aszalt | 1.40 g | 55.40 g | 0.00 g | 232.9 kcal |
Alma, befőtt | 0.30 g | 20.20 g | 0.00 g | 84.1 kcal |
Alma, Jonatán | 0.40 g | 7.00 g | 0.00 g | 30.3 kcal |
Amur | 18.00 g | 0.20 g | 7.50 g | 144.4 kcal |
Ananász karika | 0.40 g | 12.00 g | 0.00 g | 50.8 kcal |
Ananász, friss | 0.40 g | 12.00 g | 0.00 g | 50.8 kcal |
Angolszalonna | 16.80 g | 0.00 g | 46.50 g | 501.3 kcal |
Anikó sajt | 24.20 g | 1.80 g | 26.00 g | 348.4 kcal |
Bab (fagyasztott) | 10.80 g | 29.00 g | 0.40 g | 166.9 kcal |
Bab (fagyasztott, előfőzött) | 9.80 g | 28.00 g | 0.50 g | 159.6 kcal |
Bab (száraz) | 22.30 g | 57.90 g | 1.00 g | 338.1 kcal |
Babkonzerv | 11.00 g | 27.00 g | 0.50 g | 160.5 kcal |
Banán | 1.30 g | 24.20 g | 0.00 g | 104.6 kcal |
Barack | 0.70 g | 9.00 g | 0.00 g | 39.8 kcal |
Bárányhús (sovány) | 19.70 g | 0.30 g | 12.70 g | 200.1 kcal |
Barna kenyér | 8.50 g | 50.60 g | 0.80 g | 249.8 kcal |
Békacomb | 24.20 g | 2.90 g | 0.90 g | 119.5 kcal |
Birkahús (közepes) | 16.90 g | 0.30 g | 26.40 g | 316.0 kcal |
Birsalma | 0.60 g | 9.10 g | 0.00 g | 39.8 kcal |
Bivalytej | 5.80 g | 4.50 g | 7.90 g | 115.7 kcal |
Boci, ízesített | 11.50 g | 1.50 g | 24.90 g | 284.9 kcal |
Borjúhús | 19.50 g | 0.30 g | 4.50 g | 123.0 kcal |
Brokkoli | 3.30 g | 2.10 g | 0.20 g | 24.0 kcal |
Brokkoli (fagyasztott) | 4.00 g | 2.00 g | 0.40 g | 28.3 kcal |
Burgonya, nyári | 2.50 g | 18.40 g | 0.20 g | 87.6 kcal |
Burgonya, téli | 2.50 g | 20.00 g | 0.20 g | 94.1 kcal |
Burgonyakocka (fagyasztott) | 1.90 g | 14.70 g | 0.10 g | 69.0 kcal |
Burgonyapürépor | 8.40 g | 80.00 g | 0.70 g | 369.0 kcal |
Busa | 18.00 g | 0.60 g | 1.90 g | 93.9 kcal |
Búza (mag, teljes búzaliszt) | 14.40 g | 66.20 g | 1.80 g | 347.2 kcal |
Búzacsíra | 25.00 g | 42.00 g | 8.00 g | 349.1 kcal |
Búzadara | 9.40 g | 73.40 g | 1.00 g | 348.8 kcal |
Búzakorpa | 15.00 g | 51.00 g | 5.50 g | 321.8 kcal |
Búzapehely | 12.00 g | 66.00 g | 2.00 g | 338.4 kcal |
Camembert "Bakony" | 21.50 g | 1.50 g | 23.00 g | 308.2 kcal |
Camembert "Tihany" | 18.20 g | 1.40 g | 33.40 g | 391.0 kcal |
Camping krémsajt | 16.50 g | 1.70 g | 26.40 g | 320.1 kcal |
Cékla | 1.30 g | 5.90 g | 0.10 g | 30.5 kcal |
Ceruzabab (fagyasztott) | 2.50 g | 4.80 g | 0.10 g | 30.9 kcal |
Citrom | 0.40 g | 2.30 g | 0.00 g | 11.1 kcal |
Citromlé | 0.40 g | 2.30 g | 0.00 g | 11.1 kcal |
Cukkini | 1.50 g | 5.30 g | 0.40 g | 31.6 kcal |
Cukkini (fagyasztott) | 1.30 g | 1.40 g | 0.10 g | 12.0 kcal |
Cukorborsó (fagyasztott) | 3.60 g | 6.20 g | 0.10 g | 41.1 kcal |
Csemegeuborka | 0.60 g | 2.60 g | 0.10 g | 14.1 kcal |
Cseresznye | 0.80 g | 14.00 g | 0.00 g | 60.7 kcal |
Csiga, éti | 17.60 g | 0.20 g | 1.00 g | 82.3 kcal |
Csiperke (szeletelt, fagyasztott) | 2.30 g | 1.40 g | 0.10 g | 16.1 kcal |
Csiperkegomba | 5.90 g | 3.30 g | 0.20 g | 39.6 kcal |
Csipkebogyó, íz | 0.50 g | 58.00 g | 0.00 g | 239.9 kcal |
Csirke, comb | 20.90 g | 0.50 g | 5.20 g | 136.1 kcal |
Csirkemell filé | 24.70 g | 0.50 g | 1.00 g | 112.6 kcal |
Datolya (préselt) | 1.90 g | 72.50 g | 0.00 g | 305.0 kcal |
Derby sajt | 16.70 g | 1.60 g | 23.40 g | 292.7 kcal |
Dinnye (sárga húsú) | 0.30 g | 9.50 g | 0.00 g | 40.2 kcal |
Dinnye (zöld húsú) | 0.30 g | 11.10 g | 0.00 g | 46.7 kcal |
Dió | 18.60 g | 11.70 g | 57.00 g | 654.3 kcal |
Durumtészta | 14.00 g | 75.10 g | 2.60 g | 389.5 kcal |
Edámi sajt | 26.20 g | 1.70 g | 26.60 g | 361.8 kcal |
Ementáli sajt (Pannónia) | 27.80 g | 1.50 g | 29.40 g | 393.6 kcal |
Fácánhús | 22.30 g | 0.50 g | 1.90 g | 111.2 kcal |
Fehér kenyér | 8.30 g | 52.30 g | 0.80 g | 255.9 kcal |
Fehérbor | 0.00 g | 6.00 g | 10.00 g | 117.6 kcal |
Fejes saláta | 1.40 g | 2.00 g | 0.30 g | 16.7 kcal |
Félbarna kenyér | 9.80 g | 47.90 g | 1.00 g | 245.9 kcal |
Fogas | 19.00 g | 0.20 g | 0.80 g | 86.2 kcal |
Fogoly | 20.50 g | 0.40 g | 1.20 g | 96.9 kcal |
Fokhagyma | 6.80 g | 26.30 g | 0.10 g | 136.6 kcal |
Földieper (szamóca) | 0.90 g | 7.20 g | 0.00 g | 33.2 kcal |
Földimogyoró | 26.70 g | 14.70 g | 47.20 g | 608.7 kcal |
Füge, szárított | 3.50 g | 62.00 g | 0.00 g | 268.6 kcal |
Fürjhús, comb (japán) | 19.60 g | 1.20 g | 5.00 g | 131.8 kcal |
Fürjhús, mell (japán) | 22.80 g | 1.10 g | 2.30 g | 119.4 kcal |
Fürjtojás | 12.50 g | 0.70 g | 10.80 g | 154.6 kcal |
Galamb | 19.60 g | 1.20 g | 5.00 g | 131.8 kcal |
Gesztenye | 4.80 g | 32.60 g | 1.50 g | 167.3 kcal |
Gesztenyekrém (gyorsfagyasztott) | 2.10 g | 43.60 g | 0.60 g | 193.0 kcal |
Gesztenyepüré (gyorsfagyasztott) | 2.00 g | 47.60 g | 0.60 g | 208.9 kcal |
Göcseji sajt | 22.20 g | 1.40 g | 23.30 g | 313.5 kcal |
Görögdinnye | 0.50 g | 6.50 g | 0.00 g | 28.7 kcal |
Graham kenyér | 10.10 g | 54.00 g | 1.00 g | 272.1 kcal |
Grapefruit | 0.50 g | 7.20 g | 0.00 g | 31.6 kcal |
Gyöngyhagyma | 1.20 g | 8.30 g | 0.10 g | 39.9 kcal |
Gyümölcs-saláta | 0.70 g | 13.40 g | 0.00 g | 57.8 kcal |
Harcsa | 17.50 g | 0.20 g | 3.00 g | 100.5 kcal |
Heck | 20.20 g | 0.00 g | 0.90 g | 91.2 kcal |
Hering, olajos | 15.90 g | 0.70 g | 33.80 g | 382.4 kcal |
Hering, paradicsomos | 18.90 g | 0.80 g | 14.60 g | 216.6 kcal |
Málna (Fertődi gyorsfagyasztott) | 1.10 g | 6.20 g | 0.00 g | 29.9 kcal |
Málna (Nagymarosi gyorsfagyasztott) | 1.40 g | 13.00 g | 0.00 g | 59.0 kcal |
Joghurt 0% | 3.40 g | 4.60 g | 0.10 g | 33.7 kcal |
Joghurt, gyümölcsös | 3.50 g | 10.30 g | 2.00 g | 75.2 kcal |
Juhtej | 6.10 g | 5.00 g | 7.20 g | 112.5 kcal |
Kacsahús, pecsenye | 19.00 g | 0.40 g | 12.00 g | 191.1 kcal |
Kagyló | 9.00 g | 6.50 g | 2.00 g | 82.2 kcal |
Kajszibarack | 0.90 g | 10.20 g | 0.00 g | 45.5 kcal |
Kancatej | 2.10 g | 6.70 g | 0.60 g | 41.7 kcal |
Káposzta | 1.60 g | 5.70 g | 0.20 g | 31.8 kcal |
Káposzta (savanyított) | 1.10 g | 3.40 g | 0.20 g | 20.3 kcal |
Káposzta (vörös) | 1.70 g | 5.70 g | 0.20 g | 32.2 kcal |
Kappan | 19.30 g | 0.40 g | 9.30 g | 167.3 kcal |
Karalábé | 2.10 g | 6.90 g | 0.20 g | 38.8 kcal |
Karalábé (fagyasztott) | 1.70 g | 4.60 g | 0.10 g | 26.8 kcal |
Karaván, füstölt tömbsajt | 22.30 g | 1.90 g | 27.30 g | 353.1 kcal |
Karfiol | 2.40 g | 3.90 g | 0.40 g | 29.6 kcal |
Kaviár | 26.00 g | 4.60 g | 16.00 g | 274.3 kcal |
Kecsketej | 3.60 g | 4.70 g | 3.90 g | 70.3 kcal |
Kefír (sovány) | 3.40 g | 4.60 g | 0.10 g | 33.7 kcal |
Kelbimbó | 4.90 g | 6.10 g | 0.60 g | 50.7 kcal |
Kelkáposzta | 3.60 g | 4.30 g | 0.30 g | 35.2 kcal |
Keményítő | 9.60 g | 70.20 g | 3.10 g | 356.0 kcal |
Kenyér | 10.00 g | 54.50 g | 1.80 g | 281.2 kcal |
Kesudió | 18.00 g | 32.00 g | 42.00 g | 595.6 kcal |
Kínai kel | 1.20 g | 2.00 g | 0.30 g | 15.9 kcal |
Kiwi | 1.00 g | 11.30 g | 0.00 g | 50.4 kcal |
Kókuszdió, friss | 3.90 g | 10.00 g | 37.00 g | 401.1 kcal |
Kovászos uborka | 0.70 g | 1.90 g | 0.20 g | 12.5 kcal |
Körte | 0.40 g | 12.00 g | 0.00 g | 50.8 kcal |
Körte, befőtt | 0.30 g | 23.70 g | 0.00 g | 98.4 kcal |
Krém fehérsajt | 13.40 g | 1.40 g | 20.60 g | 252.3 kcal |
Krémjoghurt | 3.40 g | 4.60 g | 5.00 g | 79.3 kcal |
Kukorica | 4.70 g | 23.60 g | 1.60 g | 130.9 kcal |
Kukorica (morzsolt, fagyasztott) | 6.70 g | 17.10 g | 0.40 g | 101.3 kcal |
Kukoricacsíra | 18.80 g | 19.00 g | 34.50 g | 475.8 kcal |
Kukoricaliszt, -dara | 9.60 g | 70.20 g | 3.10 g | 356.0 kcal |
Kukoricapehely | 7.70 g | 83.00 g | 0.60 g | 377.5 kcal |
Laskagomba | 1.90 g | 6.00 g | 0.70 g | 38.9 kcal |
Laskagomba (konzerv) | 1.70 g | 5.80 g | 0.60 g | 36.3 kcal |
Lazac | 20.00 g | 0.20 g | 14.00 g | 213.0 kcal |
Lencse | 26.00 g | 53.00 g | 1.90 g | 341.6 kcal |
Libahús, hízott | 16.00 g | 0.20 g | 35.00 g | 391.9 kcal |
Libahús, pecsenye | 18.50 g | 0.30 g | 13.60 g | 203.6 kcal |
Lilahagyma | 1.20 g | 8.30 g | 0.10 g | 39.9 kcal |
Liszt | 13.50 g | 70.40 g | 1.00 g | 353.3 kcal |
Lóhús | 21.50 g | 0.90 g | 2.50 g | 115.1 kcal |
Mackó sajt, kenhető | 16.70 g | 2.00 g | 25.00 g | 309.2 kcal |
Mák | 20.50 g | 23.90 g | 38.20 g | 537.3 kcal |
Málna | 1.20 g | 5.40 g | 0.00 g | 27.1 kcal |
Málna, dzsem üveges | 0.50 g | 63.30 g | 0.00 g | 261.6 kcal |
Mandarin | 1.70 g | 10.80 g | 0.00 g | 51.3 kcal |
Mandula | 27.60 g | 6.80 g | 52.20 g | 626.5 kcal |
Margarin | 0.30 g | 0.20 g | 79.00 g | 736.8 kcal |
Margarin, sütő | 0.50 g | 0.40 g | 84.00 g | 784.9 kcal |
Marhahús, bélszín | 19.00 g | 0.60 g | 4.40 g | 121.3 kcal |
Marhahús, felsál | 17.00 g | 0.60 g | 19.00 g | 248.9 kcal |
Marhahús, hátszín, lapos | 15.00 g | 0.60 g | 18.00 g | 231.4 kcal |
Marhahús, hátszín, magas | 19.00 g | 0.60 g | 17.20 g | 240.3 kcal |
Marhahús, hátszín, puha | 19.70 g | 0.60 g | 17.80 g | 248.8 kcal |
Marhalapocka | 21.00 g | 0.60 g | 6.20 g | 146.2 kcal |
Marhaszegy | 16.00 g | 0.50 g | 21.00 g | 263.0 kcal |
Marhatarja | 20.00 g | 0.60 g | 6.00 g | 140.3 kcal |
Márványsajt | 20.00 g | 2.00 g | 29.70 g | 366.4 kcal |
Mazsola | 3.50 g | 62.00 g | 0.00 g | 268.6 kcal |
Meggy | 0.80 g | 11.00 g | 1.40 g | 61.4 kcal |
Meggy (gyorsfagyasztott) | 0.50 g | 10.80 g | 0.00 g | 46.3 kcal |
Meggy, befőtt | 0.60 g | 20.80 g | 0.00 g | 87.7 kcal |
Meggy, dzsem üveges | 0.40 g | 70.30 g | 0.00 g | 289.9 kcal |
Méz | 0.40 g | 81.00 g | 0.00 g | 333.7 kcal |
Mogyoró | 15.60 g | 8.70 g | 63.50 g | 690.2 kcal |
Napraforgómag | 18.70 g | 17.40 g | 47.50 g | 589.8 kcal |
Narancs | 0.60 g | 8.50 g | 0.00 g | 37.3 kcal |
Narancslé | 1.60 g | 8.50 g | 0.00 g | 41.4 kcal |
Nektarin | 0.40 g | 11.40 g | 0.00 g | 48.4 kcal |
Nutriahús | 20.80 g | 0.50 g | 10.50 g | 185.0 kcal |
Nyúlhús, házi | 21.00 g | 0.40 g | 8.00 g | 162.1 kcal |
Nyúlhús, vad | 23.00 g | 0.50 g | 1.10 g | 106.6 kcal |
Olaj (napraforgó, szója, tökmag) | 0.00 g | 0.00 g | 99.80 g | 928.1 kcal |
Olivabogyó | 0.20 g | 6.50 g | 21.90 g | 231.1 kcal |
Olivaolaj | 0.00 g | 0.00 g | 100.00 g | 930.0 kcal |
Őszibarack | 0.70 g | 9.00 g | 0.00 g | 39.8 kcal |
Őszibarack (gyorsfagyasztott) | 1.00 g | 10.30 g | 0.00 g | 46.3 kcal |
Őszibarack, befőtt | 0.50 g | 21.20 g | 0.00 g | 89.0 kcal |
Őszibarack, dzsem üveges | 0.50 g | 71.30 g | 0.00 g | 294.4 kcal |
Őszibarack, hámozott gyorsfagyasztott | 1.10 g | 10.10 g | 0.00 g | 45.9 kcal |
Őzhús | 20.80 g | 0.40 g | 1.90 g | 104.6 kcal |
Padlizsán | 1.30 g | 4.80 g | 0.20 g | 26.9 kcal |
Paprika | 1.20 g | 3.00 g | 0.30 g | 20.0 kcal |
Paprika (csípős, fagyasztott) | 2.10 g | 9.30 g | 0.70 g | 53.3 kcal |
Paprika (piros, fagyasztott) | 1.40 g | 5.40 g | 0.20 g | 29.7 kcal |
Paprika (sárga, fagyasztott) | 1.40 g | 4.70 g | 0.10 g | 25.9 kcal |
Paprika (zöld, fagyasztott) | 1.40 g | 4.20 g | 0.10 g | 23.9 kcal |
Paprika, pritamin | 3.40 g | 8.60 g | 0.80 g | 56.6 kcal |
Paradicsom | 1.00 g | 4.00 g | 0.20 g | 22.4 kcal |
Paradicsom (fagyasztott) | 1.10 g | 3.70 g | 0.30 g | 22.5 kcal |
Paradicsom, sűrített | 5.00 g | 20.00 g | 1.00 g | 111.8 kcal |
Paradicsompüré | 5.00 g | 20.00 g | 1.00 g | 111.8 kcal |
Paradió | 14.00 g | 7.20 g | 66.90 g | 709.1 kcal |
Paraj (spenót) | 2.30 g | 1.80 g | 0.30 g | 19.6 kcal |
Paraj (spenót, fagyasztott) | 2.60 g | 2.50 g | 0.20 g | 22.8 kcal |
Parenyica sajt | 26.00 g | 1.50 g | 30.40 g | 395.5 kcal |
Parmezán sajt | 26.80 g | 1.60 g | 28.90 g | 385.2 kcal |
Penne tészta | 14.00 g | 75.10 g | 2.60 g | 389.5 kcal |
Petrezselyem zöldje | 4.40 g | 9.80 g | 0.40 g | 61.9 kcal |
Petrezselyemgyökér | 1.20 g | 5.90 g | 0.10 g | 30.0 kcal |
Pisztácia | 22.30 g | 13.80 g | 54.00 g | 650.2 kcal |
Pisztráng | 21.50 g | 0.20 g | 2.90 g | 115.9 kcal |
Ponty (nyurga) | 16.00 g | 0.10 g | 4.00 g | 103.2 kcal |
Ponty (tükör) | 15.80 g | 0.10 g | 8.70 g | 146.1 kcal |
Póréhagyma | 2.20 g | 6.30 g | 0.30 g | 37.6 kcal |
Póréhagyma (fagyasztott) | 2.20 g | 6.30 g | 0.30 g | 37.6 kcal |
Pudingpor | 2.50 g | 75.00 g | 8.70 g | 398.7 kcal |
Pulykahús | 20.50 g | 0.40 g | 9.50 g | 174.0 kcal |
Rák | 14.90 g | 2.20 g | 0.80 g | 77.6 kcal |
Retek | 1.20 g | 2.20 g | 0.10 g | 14.9 kcal |
Ribiszke, fekete | 0.90 g | 9.50 g | 0.00 g | 42.6 kcal |
Ribiszke, fekete (gyorsfagyasztott) | 1.90 g | 9.30 g | 0.00 g | 45.9 kcal |
Ribiszke, vörös | 0.60 g | 7.00 g | 0.00 g | 31.2 kcal |
Ribiszke, vörös (gyorsfagyasztott) | 1.20 g | 5.30 g | 0.00 g | 26.7 kcal |
Rizs | 8.00 g | 77.50 g | 0.30 g | 353.3 kcal |
Rizsliszt | 6.90 g | 79.40 g | 0.60 g | 359.4 kcal |
Rozskenyér | 8.10 g | 53.60 g | 0.90 g | 261.3 kcal |
Rozsliszt RL 125 | 9.30 g | 66.60 g | 1.70 g | 327.0 kcal |
Rozsliszt RL 60 | 7.50 g | 72.80 g | 0.90 g | 337.6 kcal |
Rozspehely | 9.00 g | 66.00 g | 1.50 g | 321.5 kcal |
Sárgabarack, dzsem üveges | 0.40 g | 64.50 g | 0.00 g | 266.1 kcal |
Sárgaborsó | 21.70 g | 53.10 g | 1.50 g | 320.6 kcal |
Sárgarépa | 1.20 g | 8.10 g | 0.20 g | 40.0 kcal |
Sárgarépa (fagyasztott) | 1.70 g | 10.40 g | 0.20 g | 51.5 kcal |
Sertéscomb, karaj | 21.00 g | 0.40 g | 8.10 g | 163.1 kcal |
Sertéscsülök | 16.00 g | 0.30 g | 29.00 g | 336.5 kcal |
Sertésdagadó | 12.00 g | 0.30 g | 42.00 g | 441.0 kcal |
Sertéslapocka | 17.50 g | 0.30 g | 23.90 g | 295.3 kcal |
Snidling | 2.20 g | 6.30 g | 0.30 g | 37.6 kcal |
Sóska | 2.40 g | 2.30 g | 0.50 g | 23.9 kcal |
Sóska (fagyasztott) | 1.50 g | 0.40 g | 0.20 g | 9.7 kcal |
Sovány sajt | 29.60 g | 1.70 g | 18.50 g | 300.4 kcal |
Sovány túró | 14.10 g | 3.80 g | 0.50 g | 78.0 kcal |
Spagetti | 14.00 g | 75.10 g | 2.60 g | 389.5 kcal |
Spárga | 2.00 g | 1.80 g | 0.10 g | 16.5 kcal |
Sűrített tej, cukrozatlan | 7.00 g | 9.80 g | 7.50 g | 138.6 kcal |
Sűrített tej, cukrozott | 8.50 g | 54.90 g | 7.00 g | 325.0 kcal |
Sütőtök | 1.50 g | 16.50 g | 0.60 g | 79.4 kcal |
Szardínia, olajos | 22.50 g | 0.30 g | 21.40 g | 292.5 kcal |
Szarvashús | 20.70 g | 0.60 g | 3.90 g | 123.6 kcal |
Szeder | 0.80 g | 6.00 g | 0.00 g | 27.9 kcal |
Szeder (gyorsfagysztott) | 1.60 g | 6.40 g | 0.00 g | 32.8 kcal |
Szilva | 0.70 g | 13.10 g | 0.00 g | 56.6 kcal |
Szilva | 0.70 g | 13.10 g | 0.00 g | 56.6 kcal |
Szilva, aszalt | 2.30 g | 61.80 g | 0.00 g | 262.8 kcal |
Szilva, befőtt | 0.40 g | 21.90 g | 0.00 g | 91.4 kcal |
Szilva, vörös | 0.80 g | 10.20 g | 0.00 g | 45.1 kcal |
Szilvaíz (cukormentes) | 1.30 g | 54.00 g | 0.00 g | 226.7 kcal |
Szója (extrudált, teljes örlemény) | 41.60 g | 22.10 g | 23.50 g | 479.7 kcal |
Szója (granulátum, kocka) | 45.00 g | 18.30 g | 20.60 g | 451.1 kcal |
Szójaliszt (extrahált, zsírtalanított) | 47.30 g | 33.40 g | 0.60 g | 336.5 kcal |
Szőlő | 0.60 g | 18.10 g | 0.00 g | 76.7 kcal |
Tehéntej 0,1% | 3.40 g | 5.30 g | 0.10 g | 36.6 kcal |
Tehéntej 1.5% | 3.40 g | 5.30 g | 1.50 g | 49.6 kcal |
Tehéntej 2.8% | 3.40 g | 5.30 g | 2.80 g | 61.7 kcal |
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött | 3.40 g | 5.30 g | 3.60 g | 69.2 kcal |
Tehéntúró, félzsíros | 16.20 g | 3.70 g | 7.00 g | 146.7 kcal |
Tehéntúró, sovány | 14.10 g | 3.80 g | 0.50 g | 78.0 kcal |
Tehéntúró, zsíros | 17.90 g | 3.50 g | 12.20 g | 201.2 kcal |
Tej, csokoládés | 3.20 g | 11.00 g | 1.50 g | 72.2 kcal |
Tej, kakaós (sovány) | 3.50 g | 11.40 g | 0.50 g | 65.7 kcal |
Tej, kávés (Ice coffe) | 3.50 g | 13.00 g | 1.50 g | 81.6 kcal |
Tejföl 12% | 3.40 g | 4.00 g | 12.00 g | 141.9 kcal |
Tejföl 20% | 3.30 g | 3.90 g | 20.00 g | 215.5 kcal |
Tejkrém, (cukrozott, sűrített) | 8.50 g | 55.50 g | 7.00 g | 327.5 kcal |
Tejpor, sovány | 36.00 g | 50.30 g | 2.00 g | 372.4 kcal |
Tejpor, zsíros | 25.50 g | 37.00 g | 27.00 g | 507.4 kcal |
Tejszín | 3.30 g | 3.90 g | 20.00 g | 215.5 kcal |
Tejszínhab | 2.60 g | 3.00 g | 30.00 g | 302.0 kcal |
Tejszínhab, ízesített | 2.30 g | 11.00 g | 26.00 g | 296.3 kcal |
Tengeri hal | 19.40 g | 1.20 g | 0.50 g | 89.1 kcal |
Tészta, 2 tojásos | 14.00 g | 75.10 g | 2.60 g | 389.5 kcal |
Tészta, 4 tojásos | 15.00 g | 72.90 g | 3.40 g | 392.0 kcal |
Tészta, 8 tojásos (házi) | 17.00 g | 69.20 g | 5.00 g | 399.9 kcal |
Tojás | 13.50 g | 0.60 g | 12.00 g | 169.4 kcal |
Tojásfehérje | 12.50 g | 0.80 g | 0.40 g | 58.3 kcal |
Tojásfehérje, szárított | 73.40 g | 4.00 g | 0.30 g | 320.1 kcal |
Tojássárgája | 15.00 g | 0.60 g | 30.60 g | 348.5 kcal |
Tonhal | 19.40 g | 1.20 g | 0.50 g | 89.1 kcal |
Tök | 1.10 g | 6.10 g | 0.10 g | 30.5 kcal |
Tök (gyalult, fagyasztott) | 0.80 g | 2.90 g | 0.10 g | 16.1 kcal |
Tőkehal, filézett | 19.40 g | 1.20 g | 0.50 g | 89.1 kcal |
Tökmag | 33.90 g | 3.60 g | 50.50 g | 623.4 kcal |
Trappista sajt | 27.70 g | 1.60 g | 28.10 g | 381.5 kcal |
Tyúkhús | 19.00 g | 0.40 g | 6.50 g | 140.0 kcal |
Tyúkleves kocka | 29.50 g | 0.00 g | 26.80 g | 370.2 kcal |
Uborka | 1.00 g | 1.70 g | 0.10 g | 12.0 kcal |
Újhagyma | 2.20 g | 6.30 g | 0.30 g | 37.6 kcal |
Vaddisznó, színhús | 21.60 g | 0.40 g | 2.40 g | 112.5 kcal |
Vadkacsahús | 22.70 g | 0.50 g | 3.10 g | 124.0 kcal |
Vaj, szendvics | 0.30 g | 0.30 g | 70.00 g | 653.5 kcal |
Vaj, tea | 0.40 g | 0.50 g | 80.00 g | 747.7 kcal |
Vajkrém | 2.50 g | 2.00 g | 40.00 g | 390.5 kcal |
Vargánya | 6.40 g | 1.30 g | 0.80 g | 39.0 kcal |
Vargánya (szárított) | 38.30 g | 31.50 g | 1.80 g | 302.9 kcal |
Vegyes gyümölcs | 0.70 g | 10.00 g | 0.00 g | 43.9 kcal |
Vegyes íz | 1.00 g | 60.00 g | 0.00 g | 250.1 kcal |
Vegyes savanyúság | 0.80 g | 2.40 g | 0.10 g | 14.1 kcal |
Víz | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.0 kcal |
Víz leveshez | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.0 kcal |
Vöröshagyma | 1.20 g | 8.30 g | 0.10 g | 39.9 kcal |
Vöröshagyma (fagyasztott) | 1.40 g | 7.40 g | 0.10 g | 37.0 kcal |
Zabpehely | 14.40 g | 64.30 g | 6.80 g | 385.9 kcal |
Zellergumó | 1.40 g | 5.00 g | 0.30 g | 29.0 kcal |
Zöldbab | 2.60 g | 6.80 g | 0.30 g | 41.3 kcal |
Zöldbab (konzerv) | 1.60 g | 4.30 g | 0.20 g | 26.1 kcal |
Zöldborsó | 7.00 g | 14.00 g | 0.40 g | 89.8 kcal |
Zöldborsó (fagyasztott) | 6.50 g | 15.00 g | 0.40 g | 91.9 kcal |
Zöldborsó (konzerv) | 4.20 g | 10.10 g | 0.20 g | 60.5 kcal |
Zöldborsó (zsenge, fagyasztott) | 5.70 g | 12.00 g | 0.40 g | 76.3 kcal |
Zöldsaláta | 1.40 g | 2.00 g | 0.30 g | 16.7 kcal |
Zsemlemorzsa | 10.20 g | 73.30 g | 0.90 g | 350.7 kcal |
Zsír amely kisül | 0.00 g | 0.00 g | 100.00 g | 930.0 kcal |